O arroz (Oryza sativa L., 2n= 24), pertence à família Poaceae (Graminae). O arroz é a cultura alimentar mais importante do mundo em desenvolvimento e é o alimento básico de mais da metade da população mundial. Neste livro, o objetivo foi estudar o efeito de diferentes níveis de salinidade (NaCl) (0,50,100 mM) stress na germinação da semente, crescimento das plântulas e vários parâmetros fisiológicos e mudanças na atividade enzimática em seis genótipos de arroz (3 tolerantes e 3 suscetíveis), nomeadamente CSR-36, CSR-43, Usar Dhan 3, Swarna Sub-1, IR-28, Pusa-44. Este livro é muito útil para estudantes de pesquisa e professores de diferentes níveis de salinidade (NaCl) no trabalho sobre o arroz.
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