Chernyj dushistyj ris manipurskogo sorta 'Chakhao poireiton' schitaetsq i pischej, i lekarstwom. Chernyj cwet manipurskogo risa obuslowlen nalichiem antocianow, kotorye dejstwuüt kak moschnyj antioxidant. Zerna chernogo dushistogo risa soderzhat bol'she witamina V, niacina, witamina E, kal'ciq, magniq, zheleza i cinka po srawneniü s obychnymi risowymi zernami. Zerna soderzhat mnogo kletchatki i imeüt sladkowatyj i slegka orehowyj wkus. Takoj wid aromatnogo i lekarstwennogo risa w nekotoryh chastqh sweta izwesten kak "Zapretnyj ris". Vyraschiwanie aromaticheskogo risa (Oryza sativa L.), osobenno chernogo dushistogo risa, ochen' wygodno, tak kak cena na nego znachitel'no wyshe, chem na obychnyj ris. Buduschee indijskih walütnyh postuplenij w znachitel'noj stepeni mozhet byt' obespecheno za schet äxporta chernogo dushistogo risa.