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Dieser Führer begleitet uns bei der Erkundung einer der weniger bekannten Seiten Südtirols und besonders des Vinschgaus - auf den Steigen, die die uralten Bewässerungskanäle, die Waale, säumen. Die vorgeschlagenen Wanderungen entlang zahlreicher Waalwege bringen uns eine jahrtausendalte Kultur und ihre Entwicklung näher. Wir stoßen auf Zeugnisse einer archaischen, uns zeitlich so fern erscheinenden und doch bis gestern noch lebendigen Welt, in deren Mittelpunkt dieses kostbare, so rare Element stand, das wie ehedem unerlässlich ist für alles Leben: das Wasser!"