In der heutigen Zeit, in der Umwelt-, Gesundheits- und Nachhaltigkeitsaspekte im Mittelpunkt des globalen Diskurses stehen, ist der ökologische Landbau ein Leuchtturm der Hoffnung und eine praktische Lösung. Dieses Buch ist ein umfassendes Hilfsmittel für alle, die Methoden des ökologischen Landbaus verstehen und praktizieren wollen. Egal, ob Sie ein erfahrener Landwirt sind, der auf ökologische Praktiken umstellen möchte, oder ein Anfänger, der seinen eigenen ökologischen Garten anlegen möchte, dieses Handbuch wird Ihnen das Wissen und die Werkzeuge an die Hand geben, die Sie brauchen, um grün zu wachsen.