Vijay Kothari

W¿a¿ciwo¿ci przeciwbakteryjne i przeciwutleniaj¿ce produktów ro¿linnych

Przesiewanie i frakcjonowanie bioaktywnych ekstraktów

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Bioaktywne produkty naturalne to te zwi¿zki chemiczne wytwarzane przez organizmy ¿ywe, które wywieraj¿ biologiczny wp¿yw na inne organizmy. Obecnie naukowcy na cäym ¿wiecie badaj¿ ro¿liny, mikroorganizmy, stworzenia morskie i wiele innych form ¿ycia pod k¿tem aktywno¿ci biologicznej. Obszarem, w którym aktywno¿¿ by¿a najwi¿ksza, jest wp¿yw ekstraktów z ro¿lin kwiatowych na fizjologi¿ cz¿owieka i patogeny ludzkie, poniewä ma to du¿e znaczenie dla odkrywania nowych leków do leczenia chorób ludzi i innych ssaków. Testowanie du¿ej liczby ekstraktów lub zwi¿zków w celu okre¿lenia, czy wywo¿uj¿ one efekt biochemiczny lub komórkowy, jest zwykle jednym z pierwszych kroków w odkrywaniu zwi¿zków bioaktywnych. Ro¿liny zawieraj¿ szerok¿ gam¿ cz¿steczek przeciwutleniaczy, takich jak flawonoidy, antocyjany, karotenoidy itp. Ro¿linne ¿rodki przeciwdrobnoustrojowe mog¿ by¿ bardzo pomocne w zwalczaniu bakterii lekoopornych ze wzgl¿du na ich unikaln¿ struktur¿, która jest zupe¿nie inna ni¿ w przypadku konwencjonalnych antybiotyków pochodzenia drobnoustrojowego. Ta praca b¿dzie interesuj¿ca dla mikrobiologów, fitochemików i tych, którzy interesuj¿ si¿ chemi¿ produktów naturalnych.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Bezkresy Wiedzy
• Seitenzahl: 116
• Erscheinungstermin: 7. Dezember 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 7mm
• Gewicht: 191g
• ISBN-13: 9786202939393
• ISBN-10: 6202939397
• Artikelnr.: 63107174

Autorenporträt

El Dr. Vijay Kothari está afiliado a la Universidad de Nirma como profesor asistente. Para Ph.D. trabajó en extractos de plantas bioactivos. Sus intereses de investigación incluyen: productos naturales bioactivos, aplicaciones biológicas de microondas y microorganismos halófilos. Ha publicado 11 artículos científicos y está en el panel de revisores de muchas revistas.