Claudia Nichterl

Warmes für kalte Tage

Gesund durch den Winter mit der 5-Elemente-Küche

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Ein warmer Bauch ist nicht so anfällig für Viren oder Bakterien. Ein gut gewärmter und durchbluteter Körper bietet das beste Schutzschild gegen Kälte von außen und den Angriff von Krankheitserregern. Wie das geht und welche Speisen im Herbst und Winter zu bevorzugen sind zeigt dieses Buch.

Produktdetails

• Verlag: Cadmos
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: September 2013
• Deutsch
• Abmessung: 229mm x 210mm x 11mm
• Gewicht: 412g
• ISBN-13: 9783840470233
• ISBN-10: 3840470234
• Artikelnr.: 38463725

Autorenporträt

Dr. Claudia Nichterl ist Ernährungswissenschafterin und renommierte Ernährungsberaterin nach der Traditionellen Chinesischen Medizin (Fünf-Elemente-Ernährung). Neben ihrer Beratungstätigkeit hält sie Kochkurse, Seminare, Vorträge und veröffentlichte bereits zahlreiche Bücher. Die begeisterte Hobbyköchin ist Spezialistin für einfache, schnelle Gerichte. Zu ihren Stärken zählen Improvisation, Phantasie und die Liebe zu frischen, saisonalen Zutaten. www.essenz.at

Inhaltsangabe

Thermische Heilwirkung von Lebensmitteln- Tipps zum "Wärmen" und "Warmhalten" des Körpers- Kreative 5-Elemente-Herbst- und Winterrezepte für Kraftsuppen, Frühstück, Mittag- und Abendessen- Spezielle Heilkräuter und ihre Wirkungsweise- Literaturtipps, Adressen und Bezugsquellen