Was tranken die frühen Kelten?
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Was die sogenannten "frühen Kelten" tranken, weckt seit über hundert Jahren das Interesse der Wissenschaft und der Öffentlichkeit. Funde mediterraner Importkeramik ließen Forscher_innen schon früh vermuten, dass den "Kelten" vor allem an einer Nachahmung mediterraner Trinksitten gelegen war.
Die in Mitteleuropa gefundene Gelagekeramik griechischen Ursprungs und die mediterranen Transportamphoren sah man bis vor kurzem als Beleg für eben jene Übernahme griechischer Lebensstile auch nördlich der Alpen. An diesem Punkt setzte die Tagung an, deren Basis die Forschungen im Rahmen des vom…mehr

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Produktbeschreibung
Was die sogenannten "frühen Kelten" tranken, weckt seit über hundert Jahren das Interesse der Wissenschaft und der Öffentlichkeit. Funde mediterraner Importkeramik ließen Forscher_innen schon früh vermuten, dass den "Kelten" vor allem an einer Nachahmung mediterraner Trinksitten gelegen war.

Die in Mitteleuropa gefundene Gelagekeramik griechischen Ursprungs und die mediterranen Transportamphoren sah man bis vor kurzem als Beleg für eben jene Übernahme griechischer Lebensstile auch nördlich der Alpen. An diesem Punkt setzte die Tagung an, deren Basis die Forschungen im Rahmen des vom Bundesministerium für Bildung und Forschung (BMBF) geförderten Verbundprojekts BEFIM (www.befim.gwi.uni-muenchen.de) darstellten. Es war das Ziel, innovative Ansätze aus den Geistes- und Naturwissenschaften zu verbinden und auf den archäologischen Befund gewinnbringend zu übertragen.

Zu diesem Zweck präsentierten im Rahmen der Konferenz Forscher_innen aus ganz unterschiedlichen Disziplinen ihre Forschungsergebnisse, sei es zur Interkulturalität, zur Keramik der "frühen Kelten", zu naturwissenschaftlichen Analysen von Nahrungsrückständen oder Weinkonsum auch jenseits der Keltike.

Im Zentrum standen Fragen wie diese: Entfaltete der Kontakt mit fremden Trinksitten und -gefäßen ein transformatives Potential auch außerhalb einer vereinfachend als "Elite" verstandenen Personengruppe? Wie schnell und in welchen Kontexten wurden exotische Getränke wie vor allem Wein angeeignet? Ging dies mit der Verwendung neuer Gefäßformen und damit vermutlich auch anderen Trinkpraktiken einher? Hatte die Akzeptanz ungewohnter Gelagesitten auch jenseits der "frühen Kelten" kulturellen Wandel zur Folge? Wie können wir die mediterranen Getränke nachweisen? Was wurde zuvor auf welche Weise konsumiert? Was für Nahrungsmittel boten sich an, in (alkoholische) Getränke verwandelt zu werden und welche Herstellungstechniken fassen wir? Zeichnet sich auch der Austausch von Wissen zur Herstellung oder Würzung von Getränken im interkulturellen Dialog ab? Der Band richtet sich mit allgemeinen Einführungen, Überblicksartikeln und speziellen Beiträgen gleichermaßen an ein breites akademisches Publikum an Universitäten, Museen und in der Denkmalpflege wie an Studierende und interessierte Laien.
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Autorenporträt
Stockhammer, Philipp W.
Philipp W. Stockhammer ist Professor für Vor- und Frühgeschichtliche Archäologie mit Schwerpunkt Ostmittelmeerraum an der Ludwig-Maximilians-Universität (LMU) München und stellvertretender Direktor am Max Planck-Harvard Forschungszentrum für die archäologisch-naturwissenschaftliche Erforschung des antiken Mittelmeerraums in Jena. Seine Forschungsschwerpunkte liegen im Bereich der transformativen Kraft interkultureller Begegnungen, von Mensch-Ding-Verflechtungen, sozialen Praktiken und der Verbindung von archäologischer und naturwissenschaftlicher Interpretation. Von 2015-2018 war er Projektleiter des Verbundforschungsprojekts BEFIM. Er hat Monographien zu urnenfelderzeitlichen Vollgriffschwertern, zur Keramik der Nachpalastzeit aus der Unterstadt von Tiryns, der Aneignung fremder Keramik in der ostmediterranen Spätbronzezeit und zahllose Aufsätze verfasst.

Fries-Knoblach, Janine
Dr. Janine Fries-Knoblach studied prehistory, ancient history, classical and provincial-Roman archaology in Munich and Oxford and worked for heritage authorities and as a lecturer at the universities of Erlangen, Würzburg, and Freiburg. She spent much time editing and translating and was project coordinator of BEFIM at Ludwig-Maximilians-University (LMU) Munich from 2016-2018. Her research focuses on technical aspects (agriculture, metalworking, textiles, salt production, architecture) and human handedness. She published monographs on pre- and protohistoric agricultural technique on the British Isles and the Continent, on tools, methods, and significance of Iron Age salt production in Central and North-Western Europe and on the Celts, and many papers.