In dem neukonzipierten Lehrbuch wird der Wasserhaushalt der Böden und Pflanzen im Zusammenhang dargestellt und die Abhängigkeit des Pflanzenlebens und der Felderträge vom Wasserangebot und der Transpirationsleistung beschrieben. Einführend werden die physikalischen und biologischen Grundlagen der Wasserbewegung im System Boden-Pflanze dargelegt. Nachfolgend wird die Ertragsbildung in Wassermangelsituationen behandelt. Zum Schluß werden Strategien zur Wasseroptmierung abgeleitet.
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