Wein aus dem Garten - Schartl, Angelika
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Ob eigener Wein, Most, Traubensaft oder Federweißer, mit den richtigen Rebsorten lässt sich auch auf kleinem Raum im eigenen Hausgarten Wein anbauen und zu naturnahen Köstlichkeiten weiterverarbeiten. Weinbauexpertin Angelika Schartl gibt Entscheidungshilfen für den Rebkauf, verrät das Pflegeeinmaleins für die Rebstöcke und zeigt, was man aus der reichen Traubenernte alles selbst machen kann.
Das Plus zum Buch: QR-Codes im Buch bieten weitere Gestaltungsbeispiele und robuste Sorten für den Hausgarten.

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Produktbeschreibung
Ob eigener Wein, Most, Traubensaft oder Federweißer, mit den richtigen Rebsorten lässt sich auch auf kleinem Raum im eigenen Hausgarten Wein anbauen und zu naturnahen Köstlichkeiten weiterverarbeiten. Weinbauexpertin Angelika Schartl gibt Entscheidungshilfen für den Rebkauf, verrät das Pflegeeinmaleins für die Rebstöcke und zeigt, was man aus der reichen Traubenernte alles selbst machen kann.

Das Plus zum Buch: QR-Codes im Buch bieten weitere Gestaltungsbeispiele und robuste Sorten für den Hausgarten.
Autorenporträt
Dr. Angelika Schartl arbeitet an der Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Gartenbau in Veitshöchheim.