Christoph Schweiger

Wein im Mittelalter

Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.

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Produktdetails

• Verlag: Books on Demand
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 23. März 2018
• Deutsch
• Abmessung: 190mm x 120mm x 4mm
• Gewicht: 65g
• ISBN-13: 9783743143463
• ISBN-10: 3743143461
• Artikelnr.: 47368147

Autorenporträt

Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.