Jacopo Cossater, Fabio Petroni

Wein

Mit allen Sinnen genießen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Jeder liebt ihn, jeder trinkt ihn, jeder mag es, wenn er über ihn mitreden kann: Wein. Wer dieses Buch durchblättert hat, ist dazu in der Lage, blitzschnell die herausragenden Geruchs- und Geschmacksnoten der wichtigsten Weine zu bestimmen.

Sommelier Jacopo Cossater gibt einen umfassenden Einblick in das Universum des Weins, von seiner Geschichte über die besondere Wein-Terminologie bis hin zum korrekten Trinken von Wein. Herzstück dieses Buches aber sind die Porträts der bedeutendsten Weine der Welt: Cossater beschreibt ihre Charakteristika, Geruchsnoten und Geschmackskomponenten. Das Besondere dabei: Für alle, denen dies noch zu technisch ist, bietet dieses Buch zu Cossaters Porträts die passenden Fotografien: Farbe und Textur des Weins, ja sogar seine Geschmackskomponenten werden optisch eingefangen - höchster Genuss also nicht nur für den Gaumen, sondern auch fürs Auge!

Aus dem Inhalt:

- Geschichte des Weins
- Produktion
- Tasting
- Sommelierwissen
- Die 40 besten Weine der Welt
- Terminologie

Produktdetails

• Edition Delius
• Verlag: Delius Klasing
• Artikelnr. des Verlages: 10668
• 1. Aufl.
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 11. Oktober 2016
• Deutsch
• Abmessung: 312mm x 252mm x 25mm
• Gewicht: 1828g
• ISBN-13: 9783667106681
• ISBN-10: 3667106688
• Artikelnr.: 44996877

Autorenporträt

Cossater, Jacopo
Jacopo Cossater ist Journalist, Weinblogger und Sommelier, sowie Mitherausgeber des italienisch-englischen Weinmagazins Settembre.