Wir alle haben unsere Träume und oft ist es schwer, im Alltag an ihnen festzuhalten. Katrin, Ende zwanzig, träumt vom Eheglück, vom Familien-Zuhause, von Kindern. Doch bislang ist der Heiratsantrag ihres Freundes ebenso weit entfernt wie ihr Wunschtraum-Hochzeitskleid, für das sie um einiges zu füllig ist. Entschlossen will Katrin ihr Leben ändern. Auf dem steinigen Weg zu sich selbst findet sie unverhofft einen unglaublichen Seelenverwandten. Wird Katrin ihr Glück finden, wenn sie an sich glaubt? Birgit Rentz zeichnet eindrucksvoll Höhen und Tiefen im Leben einer Frau, die vielen so bekannt vorkommen dürfte wie die eigene Freundin oder Nachbarin, wie die Kollegin oder Schwester. Sie erzählt von Freundschaft und Liebe, von Zielstrebigkeit und Tiefschlägen und vom grenzenlosen, doch oft verschütteten Vertrauen in die eigenen Stärken. Unstillbarer Appetit ist Hunger der Seele nach ganz anderen Dingen. (Else Pannek)