Andere Kunden interessierten sich auch für
![Chemische und mikrobiologische Analysen von Fruchtpulpen]( "Chemische und mikrobiologische Analysen von Fruchtpulpen")
Chemische und mikrobiologische Analysen von Fruchtpulpen28,90 €![Ein neuer Blick auf die Welt der Nanotechnologie für heute und die Zukunft]( "Ein neuer Blick auf die Welt der Nanotechnologie für heute und die Zukunft")
Ein neuer Blick auf die Welt der Nanotechnologie für heute und die Zukunft54,90 €![Let's Take a Closer Look At Fruit Juice Production]( "Let's Take a Closer Look At Fruit Juice Production")
Let's Take a Closer Look At Fruit Juice Production26,99 €![Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives]( "Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives")
Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives321,99 €![Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives]( "Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives")
Handbook of Antiblocking, Release, and Slip Additives338,99 €![Dickwerden und Schlankbleiben]( "Dickwerden und Schlankbleiben")
Dickwerden und Schlankbleiben54,99 €![Organic Additives and Ceramic Processing]( "Organic Additives and Ceramic Processing")
Organic Additives and Ceramic Processing95,99 €
Früchte sind ein wesentlicher Bestandteil der menschlichen Ernährung und Kultur. Es wurden verschiedene Klassifizierungssysteme für Obst angewandt, um verschiedene Ziele zu erreichen. Physiologische und morphologische Merkmale einer bestimmten Obstart oder sogar einer bestimmten Sorte beeinflussen die Haltbarkeit nach der Ernte und die Verarbeitungsqualität. In dieser Übersicht werden wir das Obst untersuchen und Informationen über den Verarbeitungsprozess und die verwendeten Zusatzstoffe geben.