Der Tourismus, der von der Covid 19-Epidemie geprägt ist, hat weltweit tiefgreifende Veränderungen erfahren. Dass die touristische Nachfrage in Italien in den Monaten der Abriegelung fast auf Null sank, geht aus den Daten über die Zahl der Gäste in Hotels und anderen Unterkünften hervor.Die Arbeit, die darauf abzielt, die Fähigkeit von Betrieben außerhalb von Hotels in Sizilien zu untersuchen, auf die Auswirkungen der Pandemie zu reagieren, ist hauptsächlich in zwei Teile gegliedert.Im ersten Teil werden die Entwicklung des Tourismus und der Trend der letzten Jahre analysiert, um dann auf die Zahlen und Daten für 2020 und die diesbezüglichen Maßnahmen einzugehen. Der zweite Teil befasst sich mit Beherbergungsbetrieben außerhalb von Hotels und dem entsprechenden Rechtsrahmen in Sizilien.Die Originalität der These ist im Zusammenhang mit der Umfrage, die auf eine bestimmte Anzahl von Strukturen, die ihre eigenen Beispiel für die Widerstandsfähigkeit, oder nicht, als Reaktion auf die negativen Auswirkungen einer beispiellosen Krise, gehen zu bestimmen und zu erfassen Daten bisher unerforscht.