Azotan potasu stosowany jest przede wszystkim tam, gdzie jego unikalny sk¿ad i w¿äciwo¿ci mog¿ przynie¿¿ hodowcom okre¿lone korzy¿ci. KNO3 stosowany g¿ównie w opryskach z powietrza w uprawach owocowych poprawia plon, cechy charakterystyczne dla plonów i parametry jako¿ciowe. W Mango, aplikacja KNO3 jest skuteczna dwa razy przy pierwszym zró¿nicowaniu p¿ków kwiatowych, a nast¿pnie kolejny oprysk w fazie pe¿nego kwitnienia ze st¿¿eniem 1% dla cech kwitnienia, owocowania, plonu i jako¿ci. Opryskiwanie KNO3 w ostatnim tygodniu pädziernika i listopada przy st¿¿eniu 1,5 % podnosi parametry jako¿ciowe Ber. W przypadku bananów, KNO3 dwa opryskiwanie, pierwszy opryskiwanie po cäkowitym pojawieniu si¿ ki¿ci i drugi po 15 dniach po pierwszym opryskiwaniu z 1,5 % wzrostem parametrów orgenoleptycznych. W Sapocie, dwa opryskiwanie KNO3 2%, 1 listopada i 2 miesi¿ce po pierwszym oprysku zwi¿kszy¿o retencj¿ owoców, wydajno¿¿ i parametry fizyczne. KNO3 1,5 % dwukrotnie zwi¿ksza plon i cechy jako¿ciowe jab¿ka bulwiastego, natomiast w odmianie Guava KNO3 opryskiwanie przed kwitnieniem, w okresie kwitnienia i po kwitnieniu w 15-dniowym odst¿pie czasu z 1,5 % zwi¿kszeniem liczby kwiatów i retencji owoców. Cytrusy dobrze reagowäy na wirowanie + 2% KNO3. W granacie Kno3 zwi¿kszy¿a si¿ masa owoców, plon i TSS.