In kaum einer Stadt ist die Kulturgeschichte so eng mit der gastronomischen Vergangenheit und Gegenwart verflochten wie in Wien. Sprachlich und musikalisch, architektonisch, literarisch und kulinarisch. Dieses Buch verwirklicht daher eine naheliegende und verlockende Idee: Es erzählt die Kulturgeschichte Wiens von Beisln, Bars und Kaffeehäusern aus. In packenden, detailgenau recherchierten Geschichten erfährt der Leser, wer sich dort gestritten hat und inspirieren ließ, wer dort wen verführt, bekämpft oder bewundert hat. Und erlebt die Schauplätze durch sinnliche und scharfsichtige Fotografien. So wird jeder kulinarische Ausflug zu einer aufregenden Lehrstunde.