World Cheese Book

The Finest Selection. Tasting Notes, Over 750 Cheeses, How to enjoy
Ed. by Juliet Harbutt

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

Käse in all seinen prächtigen Varianten! Entdecken Sie die Wissenschaft, den Geruch, die Saftigkeit von über 750 Käsesorten von Frankreich bis Australien. Ein Fest der Vielfalt und des puren Vergnügens an einem der abwechslungsreichsten Nahrungsmittel überhaupt.

Produktdetails

• Verlag: Dorling Kindersley / Penguin Books UK
• Seitenzahl: 352
• Erscheinungstermin: 28. September 2009
• Englisch
• Abmessung: 240mm x 203mm x 29mm
• Gewicht: 1294g
• ISBN-13: 9781405336819
• ISBN-10: 1405336811
• Artikelnr.: 26055180