Durga Khatiwada

Wzorce ¿ywieniowe i czynniki determinuj¿ce spo¿ycie ¿ywno¿ci u m¿odzie¿y

Dietary patterns

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Ksi¿¿ka ta zawiera przegl¿d zmieniaj¿cych si¿ nawyków ¿ywieniowych w¿ród m¿odzie¿y z ró¿nych regionów ¿wiata. Wype¿niono zweryfikowan¿ ankiet¿ dotycz¿c¿ cz¿stotliwo¿ci spo¿ywania posi¿ków oraz socjo demograficzn¿, a tak¿e przeprowadzono pomiary antropometryczne przez przeszkolony personel. BMI obliczono na podstawie zmierzonych wzrostów i wagi. Do klasyfikacji ¿ywieniowej wykorzystano BAP (Bolivian Adolescents Percentiles Reference). Ogólny model regresji zostä dopasowany w celu oszacowania ¿redniego spo¿ycia g¿ównych rodzajów ¿ywno¿ci oraz poziomu spo¿ycia sk¿adników pokarmowych przez ró¿ne zmienne spo¿eczno-ekonomiczne po dostosowaniu wieku i energii. Binarna regresja logistyczna zostäa przeprowadzona w celu okre¿lenia wytycznych dietetycznych USDA po pogrupowaniu ¿ywno¿ci zgodnie z "moj¿ piramid¿" USDA oraz komplikatorami i predykatorami DRI. Badanie to podkre¿la ró¿nice spo¿eczno-demograficzne w spo¿yciu ¿ywno¿ci i wzorcach ¿ywieniowych w¿ród boliwijskiej m¿odzie¿y.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 100
• Erscheinungstermin: 15. März 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 167g
• ISBN-13: 9786203080384
• ISBN-10: 6203080381
• Artikelnr.: 61412369

Autorenporträt

El autor nació en la aldea rural de Jhapa, Nepal, y ha completado su B.Tech (Tecnología de Alimentos) en CCT, Dharan, y tiene una experiencia laboral de 5 años en la industria de alimentos y el gobierno de Nepal. Ha completado estudios de maestría en ciencias de la alimentación y la nutrición, y economía y gestión rural en Bélgica.