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Fördert Verpackungsmarketing Übergewicht? Beeinflussung des Konsumentenverhaltens durch Verpackungsbeschriftungen von Lebensmitteln42,95 €
Konsumenten reagieren immer sensibler darauf, wie
sich Unternehmen hinsichtlich gesellschaftlicher,
sozialer und ökologischer Fragestellungen verhalten.
In diesem Zusammenhang ist insbesondere die
werbliche Ansprache der Zielgruppe Kinder, gerade
dann, wenn es um den Absatz von extrem fett-, zucker-
und salzhaltigen Lebensmitteln geht, zunehmend in
die öffentliche Kritik geraten. Angefacht wird diese
Diskussion v.a. durch die zunehmende Adipositas-
Problematik bei Kindern und Jugendlichen. Vor diesem
Hintergrund hinterfragt die vorliegende Diplomarbeit
kritisch, inwieweit die werbetreibende Wirtschaft,
insbesondere die Hersteller dieser Produkte, mit dem
Anspruch der Wahrung ihrer sozialen Verantwortung
diese Zielgruppe weiterhin gezielt ansprechen darf.
Durch sekundärstatistische Analysen vorliegender
Studien und eine Expertenbefragung lotet die Autorin
Möglichkeiten und Grenzen der werblichen Ansprache
von Kindern in der angesprochenen Branche aus und
bietet einen interessanten und praxisnahen
Lösungsvorschlag an. Eine Lektüre, die sich neben
der Werbetreibenden Industrie auch an
Verbraucherschützer, Eltern, Lehrer und Erzieher
richtet.
sich Unternehmen hinsichtlich gesellschaftlicher,
sozialer und ökologischer Fragestellungen verhalten.
In diesem Zusammenhang ist insbesondere die
werbliche Ansprache der Zielgruppe Kinder, gerade
dann, wenn es um den Absatz von extrem fett-, zucker-
und salzhaltigen Lebensmitteln geht, zunehmend in
die öffentliche Kritik geraten. Angefacht wird diese
Diskussion v.a. durch die zunehmende Adipositas-
Problematik bei Kindern und Jugendlichen. Vor diesem
Hintergrund hinterfragt die vorliegende Diplomarbeit
kritisch, inwieweit die werbetreibende Wirtschaft,
insbesondere die Hersteller dieser Produkte, mit dem
Anspruch der Wahrung ihrer sozialen Verantwortung
diese Zielgruppe weiterhin gezielt ansprechen darf.
Durch sekundärstatistische Analysen vorliegender
Studien und eine Expertenbefragung lotet die Autorin
Möglichkeiten und Grenzen der werblichen Ansprache
von Kindern in der angesprochenen Branche aus und
bietet einen interessanten und praxisnahen
Lösungsvorschlag an. Eine Lektüre, die sich neben
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Verbraucherschützer, Eltern, Lehrer und Erzieher
richtet.