Andere Kunden interessierten sich auch für
![M¿s¿rda Çinkonun Etkisi]( "M¿s¿rda Çinkonun Etkisi")
M¿s¿rda Çinkonun Etkisi23,99 €![Muhafaza ¿artlar¿n¿n Tereya¿¿nda Kaliteye Etkisi]( "Muhafaza ¿artlar¿n¿n Tereya¿¿nda Kaliteye Etkisi")
Muhafaza ¿artlar¿n¿n Tereya¿¿nda Kaliteye Etkisi32,99 €![Bu¿day¿n Bisküvilik Kalite Özellikleri]( "Bu¿day¿n Bisküvilik Kalite Özellikleri")
Bu¿day¿n Bisküvilik Kalite Özellikleri51,99 €![Hidrojel Uygulamalar¿n¿n Fide Kalitesi ve Verim Üzerine Etkisi]( "Hidrojel Uygulamalar¿n¿n Fide Kalitesi ve Verim Üzerine Etkisi")
Hidrojel Uygulamalar¿n¿n Fide Kalitesi ve Verim Üzerine Etkisi23,99 €![M¿s¿rda Polen Etkisi ve Bu Etkinin Kontrolünde Uygulanan Yöntemler]( "M¿s¿rda Polen Etkisi ve Bu Etkinin Kontrolünde Uygulanan Yöntemler")
M¿s¿rda Polen Etkisi ve Bu Etkinin Kontrolünde Uygulanan Yöntemler23,99 €![Karpuzda Anaçlar¿n Bitkisel Geli¿im, Verim Ve Kalite Üzerine Etkileri]( "Karpuzda Anaçlar¿n Bitkisel Geli¿im, Verim Ve Kalite Üzerine Etkileri")
Karpuzda Anaçlar¿n Bitkisel Geli¿im, Verim Ve Kalite Üzerine Etkileri36,99 €![Farkl¿ Co¿rafi Bölgelerdeki Mineralli Sular¿n Kalite Özellikleri]( "Farkl¿ Co¿rafi Bölgelerdeki Mineralli Sular¿n Kalite Özellikleri")
Farkl¿ Co¿rafi Bölgelerdeki Mineralli Sular¿n Kalite Özellikleri27,99 €
Yenilebilir film ve kaplamalar; g_dalar_ korumak, raf ömürlerini uzatmak amac_yla bir g_dan_n yüzeyi üzerinde olusturulmus ince tabakal_, g_dayla birlikte yenilebilen, sentetik olmay_p dogal kaynaklardan elde edilen maddelerdir. Yürütülen çal_sma sayesinde, protein bazl_ yenilebilir filmleri kullanarak su ürünlerinin kalitesi ve raf ömrünün olumlu yönde gelistirilmesi amaçlanm_st_r. Çal_sma kapsam_nda dumanlanm_s alabal_klar izolat veya konsantre haldeki protein kaynaklar_ndan (soya protein izolat_, konsantre peynir alt_ suyu proteini, yumurta ak_ tozu proteini, bugday proteini, m_s_r proteini, jelatin, kollajen) ve ayr_ca taraf_m_zca haz_rlanm_s iki bal_k türünün proteininden (alabal_k proteini ve uskumru proteini) üretilen yenilebilir filmlerle kaplanm_s, kaplanan örnekler 2±2 ºC'de soguk depoda 8 hafta depolanm_s, duyusal, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik analizler periyodik olarak yap_lm_st_r. Sonuç olarak; mikrobiyolojik, duyusal, kimyasal ve fiziksel analiz sonuçlar_na göre KL filminin oldukça üstün özelliklere sahip oldugu, s_cak dumanlanm_s alabal_k örneklerinin raf ömrünü artt_rd_g_ ve kalitesini yükselttigi görülmüstür.