Mikhail Sharipov

¿YWIENIE LUDNO¿CI JAKO SK¿ADNIK JAKO¿CI ¿YCIA

RACJONALNE ¿YWIENIE LUDNO¿CI W WARUNKACH GOSPODARKI RYNKOWEJ

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Problem racjonalnego ¿ywienia w Rosji jest uznawany za kluczowy element poprawy jako¿ci ¿ycia ludno¿ci. Jako¿¿ ¿ywienia bezpo¿rednio wp¿ywa na zdrowie narodu i sytuacj¿ demograficzn¿ jako cäo¿¿, a zgodnie z now¿ Doktryn¿ Bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego jest brana pod uwag¿ jako podstawowy element bezpiecze¿stwa narodowego kraju. Analiza materiäów statystycznych, charakteryzuj¿cych diet¿ Rosjan, wskazuje na konieczno¿¿ rozwi¿zania problemów organizacji ¿ywienia i kontroli jego jako¿ci na poziomie pästwa, poniewä to w¿änie jako¿¿ ¿ywienia decyduje o niskiej ¿redniej d¿ugo¿ci ¿ycia Rosjan, którzy nie osi¿gaj¿ 70 lat. W monografii zaprezentowano wyniki badä socjologicznych nad szeregiem oryginalnych kierunków w zakresie gastronomii oraz prowadzonej polityki pästwa dotycz¿cej systemu organizacji ¿ywienia w szko¿ach. Autorka podj¿¿a prób¿ kompleksowego opracowania problemu racjonalnego ¿ywienia z punktu widzenia podej¿cia spo¿eczno-ekonomicznego i demograficznego. Po przeanalizowaniu wszystkich danych, zaproponowano algorytm g¿ównych kierunków poprawy jako¿ci ¿ywienia ludno¿ci w Rosji.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 164
• Erscheinungstermin: 23. August 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 10mm
• Gewicht: 262g
• ISBN-13: 9786203494440
• ISBN-10: 6203494445
• Artikelnr.: 62496430

Autorenporträt

Sharipov Mikhail Minnullovich: Candidato a Ciencias Sociológicas del KSPEI. Intereses de investigación: sociología económica y demografía, sociología del consumo. Experiencia laboral internacional: programa de trabajo y viajes USA restaurante - Adobe Gilas (Daytona beach, Florida) chef, gerente. 2010¿. - Director general de la cafetería "Skazka": cafe-skazka.com