Dziedzina ¿ywienia sportowego jest dziedzin¿ dynamiczn¿. Niezb¿dne kompetencje w zakresie fizjologii wysi¿ku fizycznego, psychologii, zintegrowanej przemiany materii i biochemii s¿ wst¿pnymi parametrami udanej kariery w dziedzinie ¿ywienia sportowego. Poza podstawami akademickimi, niezb¿dne jest, aby dietetyk sportowy rozumiä sport, w którym uczestnicz¿ zawodnicy. To specyficzne znaczenie sportu musi przejawiä si¿ w mechanice ruchu, jak równie¿ w procesach psychologicznych, które motywuj¿ sportowca do optymalnego dziäania. ¿ywienie sportowe jako dziedzina sportu znacznie wzros¿o w ci¿gu ostatnich 50 lat, w ci¿gu ostatnich dziesi¿ciu lat nast¿pi¿ najwi¿kszy post¿p w ¿ywieniu sportowym, przy czym wi¿kszo¿¿ badä dotyczy¿a nast¿puj¿cych obszarów: wp¿yw ¿wicze¿ na spo¿ycie biäka, czas posi¿ku w celu maksymalizacji reakcji anabolicznych, potencjä rybozy do wykorzystania przez osoby uprawiaj¿ce powtarzalne sporty wysokoenergetyczne oraz kreatyna i jej zastosowanie w atletyce i medycynie. Wydaje si¿, ¿e istnieje liniowa zale¿no¿¿ mi¿dzy cz¿¿ci¿ od¿ywiania a stanem zdrowia, tak, ¿e je¿li b¿dziemy je¿¿ zdrowo i w¿äciwe posi¿ki we w¿äciwym czasie, doprowadzi to do dodatkowej poprawy zdrowia.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.