Chibuisi Fred Otuu, Obianudzhu Aloh, Jelwis Shu

Zagrqznenie okruzhaüschej sredy i kachestwo produktow pitaniq

Vliqnie dobychi swincowo-cinkowoj rudy na kachestwo chetyreh osnownyh produktow pitaniq

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

V ätoj knige rasskazywaetsq o wozmozhnom wliqnii nekotoryh widow antropogennoj deqtel'nosti, takih kak dobycha poleznyh iskopaemyh, na kachestwo pischewyh materialow/kul'tur wblizi ukazannyh widow deqtel'nosti. V nej pokazano, chto zagrqzniteli okruzhaüschej sredy, woznikaüschie w rezul'tate dobychi swinca/cinka, okazywaüt glubokoe wliqnie na pitatel'nye komponenty pischewyh kul'tur. Oni delaüt äto, wzaimodejstwuq s aktiwnymi weschestwami, kotorye mogut uchastwowat' w biosinteze pitatel'nyh faktorow. Jeto osobenno aktual'no, kogda zagrqznqüschimi weschestwami qwlqütsq toxichnye tqzhelye metally, kotorye uchastwuüt w generacii okislitel'nogo stressa, sposobnogo wyzwat' strukturnuü deformaciü mikro- i makromolekul.

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Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 21. Juni 2023
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786206103196
• ISBN-10: 6206103196
• Artikelnr.: 68300431

Autorenporträt

Otuu Fred Chibuisi, Nigérian d'origine Igbo, scientifique de laboratoire avec un fort penchant pour l'écotoxicologie et la pathologie chimique, est né le 15 avril 1964 à Ugwueke Bende Local Government, dans l'État d'Abia. J'ai fréquenté l'université d'Ibadan et l'université du Nigeria, où j'ai étudié respectivement la technologie des laboratoires scientifiques et la pathologie chimique.