Patrik Talti

ZAHVAT DANNYH HACCP V ABATTOIR

KOMP'JuTERIZIROVANNYE SISTEMY DLYa ZAHVATA V REAL'NOM VREMENI DANNYH KRITIChESKIH KONTROL'NYH TOChEK VO VREMYa PROCESSA UBOYa

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Registraciq HACCP na bojnqh obychno wedetsq na bumage i obychno registriruet tol'ko nesootwetstwiq i korrektiruüschie dejstwiq. V proekte opisywaetsq sistema komp'üterizirowannogo sbora dannyh inspekcii skotobojni w rezhime real'nogo wremeni s ispol'zowaniem interfejsa Visual Basic dlq zapisi w Microsoft Excel. Plan HACCP dlq uboq gowqdiny byl sostawlen wmeste s blok-shemami i protokolami CCP. Pol'zowatel'skij interfejs byl razrabotan dlq sbora dannyh prowerki CKA w formate, pozwolqüschem sostawlqt' otchety i analizirowat'. Sistema ispol'zowalas' dlq zapisi dannyh prowerki KKT na mqsnoj bojne. Priwedeny primery otchetow, kotorye mozhno izwlech' iz sistemy. Dannye podwergaütsq analizu dlq ispol'zowaniq w uprawlenii HACCP. Osnownaq cel' ätogo proekta zaklüchalas' w razrabotke älementarnogo instrumenta dlq sbora dannyh prowerki i sostawleniq otchetow.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 84
• Erscheinungstermin: 22. April 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 143g
• ISBN-13: 9786202762953
• ISBN-10: 6202762950
• Artikelnr.: 62071426

Autorenporträt

Poluchil kwalifikaciü weterinara w Triniti-kolledzhe w Dubline w 1974 godu. Posle kar'ery w smeshannoj weterinarnoj praktike, wklüchaq rabotu po inspekcii mqsa, on prisoedinilsq k Irlandskoj gosudarstwennoj weterinarnoj inspekcii obschestwennogo zdrawoohraneniq w 1999 godu, otwechaq za gigienu pischewyh produktow i blagopoluchie zhiwotnyh na ubojnyh predpriqtiqh i gigienu mqsnyh produktow. i molochnye zawody