Katherine Báez

Zarz¿dzanie i optymalizacja

In¿ynieryjne spojrzenie na ¿a¿cuch warto¿ci dominika¿skiego awokado

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Droga do optymalizacji procesów musi by¿ przenikni¿ta zasadami zarz¿dzania jako¿ci¿, aby zapewni¿ osi¿gni¿cie proponowanych celów. Oprócz zarz¿dzania jako¿ci¿ konieczne jest rozwäenie zarz¿dzania zmian¿, które jest niezb¿dne do zaprojektowania systemu, który jest zrównowäony w czasie. W przypadku sektora rolnego analizy zidentyfikowanych tam problemów koncentruj¿ si¿ zazwyczaj na aspektach ekonomicznych i spo¿ecznych, pomijaj¿c uwzgl¿dnienie procesów w ich mikro-wymiarowych wymiarach oraz ich wzajemnych powi¿zä w ramach jednostek organizacyjnych. Dlatego te¿ niniejsza ksi¿¿ka proponuje podej¿cie do sytuacji produkcyjnej awokado w Republice Dominikäskiej, bior¿c pod uwag¿ stosowane metody i narz¿dzia, w przeciwie¿stwie do najlepszych praktyk zbioru, przechowywania i transportu ro¿lin uprawnych. Wnioski podkre¿laj¿ znaczenie przegl¿du i usystematyzowania procesów, z punktu widzenia zarz¿dzania, dla wzrostu warto¿ci w kädym z ogniw tworz¿cych ¿äcuch produkcyjny. Jako warto¿¿ dodan¿ proponuje si¿ in¿ynierskie rozwi¿zania problemu niskich poziomów wydajno¿ci w przemy¿le owocowym.

---

Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Uitgeverij Onze Kennis
• Seitenzahl: 84
• Erscheinungstermin: 20. August 2020
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 143g
• ISBN-13: 9786202701754
• ISBN-10: 6202701757
• Artikelnr.: 62398927

Autorenporträt

Katherine Baez heeft een Master in Management en Productiviteit. Ze behoort tot de National Career of Dominican Researchers en is universitair hoogleraar. Ze heeft opleidingsprogramma's ontwikkeld zoals certificeringen en diploma's gericht op competenties. Ze is adviseur geweest voor scripties met meerdere graden en heeft haar onderzoek in verschillende settings gepresenteerd.