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A tecnologia de plantio zero (ZTT) refere-se ao cultivo de culturas com a menor perturbação possível do solo, que envolve o controlo da vegetação indesejada por outros meios que não sejam mecânicos ou pela utilização mínima de equipamento de lavoura. Isto também é conhecido como mobilização mínima ou reduzida, uma vez que a desarborização exigia alguma operação de mobilização do solo. Assim, a lavoura zero é um sistema de lavoura em que a manipulação mecânica do solo é reduzida apenas ao tráfego e à preparação do leito de sementes. (Baeumer e Brkermants, 1973). De facto, o ZTT é presumivelmente o mais antigo sistema de produção de culturas pelo homem. Em algumas partes dos trópicos, o ZTT é ainda uma parte da agricultura de corte e queimadura. Após a limpeza de uma área de floresta por queima controlada, a semente é directamente colocada no solo sem benefício de lavoura. No entanto, a tecnologia de lavoura zero baseada na investigação foi utilizada pela primeira vez com sucesso na renovação de pastagens nos EUA em 1950 com práticas de cultivo de cobertura morta e o sistema de cultivo de lavouras para cultura em linha, a fim de proporcionar protecção do solo contra a erosão durante todo o ano e de minimizar os custos de plantação.