Tarek Morsi

Zhiwye drozhzhewye kul'tury w pitanii laktiruüschih zhiwotnyh

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Produktbeschreibung

Processami pischewareniq w rubce mozhno manipulirowat' putem dobawleniq mikroorganizmow prqmogo kormleniq dlq uluchsheniq perewariwaniq korma, powysheniq produktiwnosti zhiwotnyh, uluchsheniq sostoqniq zdorow'q zhiwotnyh. Dlq ätih celej u zhwachnyh zhiwotnyh ispol'zuetsq rqd mikrobnyh kormowyh dobawok. Drozhzhewye produkty, takie kak Saccharomyces cerevisiae, predstawlqütsq bolee poleznymi dlq manipulirowaniq metabolizmom rubca. Kakowa rol' drozhzhej i kak oni wliqüt na proizwoditel'nost' molochnyh zhiwotnyh? V dannoj knige äto prodemonstrirowano s pomosch'ü prakticheskogo äxperimenta.

Produktdetails

• Verlag: Sciencia Scripts
• Seitenzahl: 92
• Erscheinungstermin: 24. Mai 2021
• Russisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 155g
• ISBN-13: 9786203710861
• ISBN-10: 6203710865
• Artikelnr.: 62312557

Autorenporträt

Doktor Tarek Morsi poluchil dolzhnost' professora w oblasti pitaniq zhiwotnyh i molochnogo proizwodstwa w Nacional'nom issledowatel'skom centre, Egipet. On rabotaet w kachestwe nauchnogo recenzenta wo mnogih mezhdunarodnyh zhurnalah i wnes wklad wo mnogie nauchnye proekty. D-r Tarek Morsi byl wybran chlenom Postoqnnogo nauchnogo komiteta po issledowaniqm, centram i institutam.