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Eine wichtige Reserve für die Steigerung der Rindfleischproduktion ist die Entwicklung der spezialisierten Fleischrinderzucht, die Verbesserung der vorhandenen und die Schaffung neuer Fleischrassen. Die Frage nach dem Zustand und der Erhaltung des Genpools der Fleischrinder ist in der gegenwärtigen Situation in der Republik Kasachstan von großer Bedeutung. Die Fleischrinderzucht wird im Allgemeinen durch die kasachische weißköpfige Rasse repräsentiert, die in der Lage ist, sich in vielen Klimazonen zu akklimatisieren und eine hohe Anpassungsflexibilität aufweist. Die kasachische weißköpfige Rasse war von großer Bedeutung für die Entwicklung der spezialisierten Fleischrinderzucht in der ehemaligen Union und ist heute eine der beliebtesten Fleischrinderrassen in den GUS-Ländern. Diese Rasse ist in den landwirtschaftlichen Betrieben der Russischen Föderation von der Wolga bis zum Pazifischen Ozean, in Kasachstan und Zentralasien weit verbreitet. Die Region Westkasachstan ist die Heimat der kasachischen weißköpfigen Rasse und verfügt über den größten Viehbestand mit hohem genetischen Potenzial. Die Verbesserung der Rasse in der Region West erfolgt zunächst in den Betrieben, in denen die besten Tiere der Rasse konzentriert sind, es werden tiefer gehende Arbeiten durchgeführt und neue Fabriklinien und Typen geschaffen.