Andere Kunden interessierten sich auch für
![Die Verwendung von probiotischen Milchsäurebakterien in der Broilerproduktion]( "Die Verwendung von probiotischen Milchsäurebakterien in der Broilerproduktion")
Die Verwendung von probiotischen Milchsäurebakterien in der Broilerproduktion54,90 €![Probiotika bei der Produktion von Vitaminen der Gruppe B.]( "Probiotika bei der Produktion von Vitaminen der Gruppe B.")
Probiotika bei der Produktion von Vitaminen der Gruppe B.43,90 €![Bewertung des probiotischen Potenzials von Milchsäurestämmen aus Rindermilch]( "Bewertung des probiotischen Potenzials von Milchsäurestämmen aus Rindermilch")
Bewertung des probiotischen Potenzials von Milchsäurestämmen aus Rindermilch60,90 €![Entwicklung von probiotischem Lassi]( "Entwicklung von probiotischem Lassi")
Entwicklung von probiotischem Lassi39,90 €![Probiotische Zubereitung aus indischen fermentierten Lebensmitteln]( "Probiotische Zubereitung aus indischen fermentierten Lebensmitteln")
Probiotische Zubereitung aus indischen fermentierten Lebensmitteln49,90 €![Biokonservierende Wirkungen von Milchsäurebakterien in Labneh-Salaten]( "Biokonservierende Wirkungen von Milchsäurebakterien in Labneh-Salaten")
Biokonservierende Wirkungen von Milchsäurebakterien in Labneh-Salaten39,90 €![Starterkultur]( "Starterkultur")
Starterkultur39,90 €
Probiotika sind lebende Mikroben, die beim Verzehr gesundheitliche Vorteile bieten. Der Begriff "Probiotika" wird derzeit verwendet, um die Darmmikroflora zu bezeichnen, die mit Vorteilen für die menschliche Immunität in Verbindung gebracht wird. Probiotika haben im einundzwanzigsten Jahrhundert bei Herstellern, Wissenschaftlern und Verbrauchern erneut an Aufmerksamkeit gewonnen. Die Kenntnis der Methoden zur Isolierung, Charakterisierung und Zubereitung von Sojajoghurt aus Milchsäurebakterien ist sehr nützlich, da man neuere vergleichende Methoden und Techniken zur Verbesserung der Produktqualität und -quantität einsetzen kann.