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Warum wir den Zucker so lieben und ihn doch nicht maßlos genießen sollten - Otto Wolff geht vom Wesensbild der Substanz Zucker aus und entwickelt daran menschenkundliche und medizinische Aspekte für einen kritischen und bewussten Zuckerkonsum.

Produktbeschreibung
Warum wir den Zucker so lieben und ihn doch nicht maßlos genießen sollten - Otto Wolff geht vom Wesensbild der Substanz Zucker aus und entwickelt daran menschenkundliche und medizinische Aspekte für einen kritischen und bewussten Zuckerkonsum.