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Früchte ohne Bestäubung und Befruchtung werden als parthenokarp bezeichnet. Eine Pflanze ist als parthenokarp bekannt, wenn ihre Früchte keine oder nur eine sehr geringe Anzahl von Samen enthalten oder abortierte Samen aufweisen.Ursachen für das Ausbleiben der Bestäubung: männliche Sterilität, Selbstinkompatibilität, ungünstige Umweltbedingungen, Fehlen von Bestäubern, Zweihäusigkeit.Nach der Art ihrer Entstehung werden zwei Typen unterschieden: 1) Natürliche Parthenokarpie 2) Künstliche Parthenokarpie.