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Die Zunge ist eine bewegliche Masse aus quergestreiften Muskeln, die mit Schleimhaut bedeckt ist und sich in der Mundhöhle befindet. Eine normale Zunge ist ein leicht zugängliches Organ für die Beurteilung des Gesundheitszustands einer Person und zeigt den Hydratationszustand des Körpers an. Außerdem wird gesagt, dass die Zunge der Spiegel des Magen-Darm-Systems ist und dass sich jede Funktionsstörung des Magens und des Darms auf der Zunge widerspiegelt. Bei bestimmten Krankheiten treten an der Zunge einige charakteristische Veränderungen auf. Daher ist die Untersuchung der Zunge ein sehr wichtiger Bestandteil der oralen Erstuntersuchung. Zahnärzte sind die ersten, die viele systemische Krankheiten durch die Untersuchung der Zunge diagnostizieren. Es ist jedoch für jeden Arzt wichtig, sowohl die normalen Merkmale als auch die veränderten Merkmale der Zunge zu kennen. Daher stellt dieses Buch einen nützlichen Leitfaden für diesen Bereich der Untersuchung dar.