グリルとバーベキューの民俗レシピ - グリルからのカップケーキ (eBook, ePUB) - Schommertz, Marc
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私の著書『People's Recipes Grilleing and BBQ - Cupcakes from the Grille』へようこそ。情熱的な趣味の料理人であり、バーベキュー愛好家として、私はバーベキューに革命を起こす新しくて創造的な方法を常に探してきました。そのとき、私は皆さんと共有したいユニークなアイデアを思いつきました。グリルしたカップケーキです。 カップケーキは間違いなく最も人気のあるデザートの 1 つですが、私たちはほとんどをオーブンで焼きました。この甘いおやつをさらにレベルアップするために、バーベキューを利用してみてはいかがでしょうか?グリルしたカップケーキは、ベーキングとグリルの世界を美味しくブレンドしたエキサイティングな冒険です。 この本には、さまざまな味覚体験を提供する 35 の魅力的なレシピが掲載されています。クラシックなチョコレートカップケーキから、マンゴーとパッションフルーツ、ピスタチオとローズウォーターなどのエキゾチックな組み合わせまで、あらゆる好みに合うものが見つかります。グリルで最高の結果が得られるよう、各レシピは慎重にテストされています。

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Produktbeschreibung
私の著書『People's Recipes Grilleing and BBQ - Cupcakes from the Grille』へようこそ。情熱的な趣味の料理人であり、バーベキュー愛好家として、私はバーベキューに革命を起こす新しくて創造的な方法を常に探してきました。そのとき、私は皆さんと共有したいユニークなアイデアを思いつきました。グリルしたカップケーキです。 カップケーキは間違いなく最も人気のあるデザートの 1 つですが、私たちはほとんどをオーブンで焼きました。この甘いおやつをさらにレベルアップするために、バーベキューを利用してみてはいかがでしょうか?グリルしたカップケーキは、ベーキングとグリルの世界を美味しくブレンドしたエキサイティングな冒険です。 この本には、さまざまな味覚体験を提供する 35 の魅力的なレシピが掲載されています。クラシックなチョコレートカップケーキから、マンゴーとパッションフルーツ、ピスタチオとローズウォーターなどのエキゾチックな組み合わせまで、あらゆる好みに合うものが見つかります。グリルで最高の結果が得られるよう、各レシピは慎重にテストされています。
Autorenporträt
Wer gerne isst kocht auch gerne. So habe ich schon immer am Herd gestanden und anderen über die Schulter geschaut. Erste professionelle Erfahrungen habe ich während der Ferienzeiten in der Küche eines italienischen Restaurants erfahren. Als Bäcker habe ich dann gelernt mit Lebensmitteln richtig umzugehen. Frisches Obst und Gemüse aus dem heimischen Garten wollten zudem verarbeitet werden. So fing ich an meine Rezepte schriftlich festzuhalten und meinen Mitmenschen nahe zu bringen. Meine Feldküche Kauer M58 war das erste große Projekt der Bücherreihe 'Volksrezepte'. Dann kamen Grillen und BBQ. In meinen Rezepten geht es darum Lebensmittel ohne viel Aufwand und Brimborium zu verarbeiten, und schmackhafte Speisen daraus zu machen. Schlichte Rezepte zum nachkochen, und keine Bilderbücher.