番茄好像是全世界所有人都会吃的食物,可以当做水果,也可以当菜品,非常神奇。听说最早的时候人们不敢吃番茄,以为他有毒,直到有个人冒着生命危险尝试着吃了一个,他吃了之后以为自己要死了,结果却没有死,敢为天下先的勇士为我们开拓了一道绝世美食!这里真的要感谢这位勇敢的人。 番茄含有一种抗氧化剂——茄红素,具有降癌症发病率的作用,同时它还有多种有益的化合物,它们之间复杂的相互作用增强了番茄防癌的能力,对胃癌、结肠癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌和子宫癌也有作用。
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