Nelly Sabot-Patracone

130 recettes pour allergies severes (eBook, PDF)

• Format: PDF

Produktbeschreibung

Les recettes de cet ouvrage ont vu le jour par necessite !Maman d'un enfant souffrant de plus d'une vingtaine d'allergies, l'auteur a commenc par laborer ces recettes pour sa famille, tout en menant un travail de recherche important sur les allergies alimentaires et les apports nutritifs des groupes d'aliments. Ces recettes sont donc l'aboutissement de nombreux essais dans des registres trs varis : de l'apritif au dessert, en passant par les plats principaux, les lgumes ou les plateaux-tl, elles trouvent leur place en toutes circonstances, au quotidien comme aux moments festifs. Elles rpondent ainsi un vritable besoin car les repas sont des moments de partage et de convivialit d'o la plupart du temps, les allergiques se sentent exclus. D'inspiration traditionnelle ou exotique, les 130 recettes de ce livre permettront ceux qui souffrent d'allergies svres, ainsi qu' leur entourage, de dguster de bons petits plats, adapts, varis, afin que chacun puisse se rgaler, de faon quilibre et en toute scurit.

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Produktdetails

• Verlag: Le Sureau
• Seitenzahl: 128
• Erscheinungstermin: 9. Oktober 2012
• Französisch
• ISBN-13: 9782364020146
• Artikelnr.: 52991182