Nikolaos Sliousaregko

6 Koraka+ 6 alata za uspeSan servis (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Ova knjiga je namenjena svima onima koji ele da zapocnu svoju karijeru na polju ugostiteljstva, a da pritom nemaju posebnog ili nikakvog iskustva kao konobari, kao i svima onima koji vec rade i vec se susrecu sa teškocama u svakodnevnom radu i u postizanju rezultata.

Istovremeno, knjiga je namenjena i vlasnicima ugostiteljskih objekata. Predstavljajuci jedan integrisani alat kod prvih koraka obuke, posluice i u cilju poboljšanja kvaliteta pruenih usluga od strane zaposlenih.

Cilj ove knjige jeste:

Da pomogne svakom ko eli efikasno i efektivno da radi u bilo kojem ugostiteljskom objektu.

Da pomogne kod ostvarivanja brzog rasta kvalitativnih rezultata, kao i finansijskih naknada jednog konobara.

Da postane alat svakog citaoca u njegovim prvim koracima kroz profesionalnu karijeru.

Da prenese filozofiju i psihologiju pruanja usluga, ljudskih odnosa i komunikacije, kroz jednu jednostavnu i pristupacnu analizu.

Da razvije samopouzdanje i personalitet svakog kandidata za ovu poziciju.

Da prenese ocekivanja i osnovna pravila funkcionisanja vašeg klijenta i nacin komunikacija.

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Nikos Sliousaregko
• Erscheinungstermin: 9. März 2022
• Serbisch
• ISBN-13: 9788690067312
• Artikelnr.: 63579777

Autorenporträt

Nikolaos Sliousaregko je roden 1967. godine u Solunu, gde odrastao i završio studije. Diplomirao je na Pedagoškom fakultetu, ali je se ubrzo + zaposlio u segmentu biznisa i menadžmenta.

Već duži niz godina radi kao menader u multinacionalnim kompanijama i turistickim preduzecima u Grckoj. Zapoceo je karijeru u Heineken pivari i završio je 14 godina kasnije kao šef prodaje za Severnu Grcku. Postao direktor u distributivnom centru hrane i pica internacionalnih brendova na teritoriji centralne Grcke i nakon toga i director u fabrici peciva u Atini. Pre osam godina seli u Srbiju i upravlja hotelom i sportskim kompleksom sa odlicnim rezultatima. Nikosove glavne aktivnosti su fokusiranje na menadment u biznisu i razvojem na višem nivou.

On je strucan i iskusan izvršni direktor u oblastima upravljanja, prodaje, ugostiteljstva i treninga. Takode, osmislio je i svoje programe za trening "Put ka uspehu (2011)" i "Veštine upravljanja" (2013) i "6 koraka+ 6 alata za savršen servis. Oenjen je i ima 3 cerke.