Hernán Castellani

A IPA não sai de moda (eBook, ePUB)

Übersetzer: Verri Kozlowski, Cecilia

• Format: ePub

Produktbeschreibung

A IPA não sai de moda, Hernán Castellani descreve o uso de matérias primas, procesos e técnicas de lúpulo para fabricação das cervejas IPAs. Todas estas informações detalhadas destinam-se para que você possa otimizar a produção de forma eficiente e melhorar a qualidade da sua cerveja artesanal.

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Produktdetails

• Verlag: PAGANA
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: 16. Januar 2023
• Portugiesisch
• ISBN-13: 9789874873866
• Artikelnr.: 67390440

Autorenporträt

Hernán Castellani é mestre cervejeiro; master Brewer da UC Davis; juiz do Beer Judge Certification Program (BJCP); asesor e consultor.