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La cucina è conoscenza, tradizione, creatività, voglia di vivere e di condividere e in questa raccolta l’arte della cucina si contamina, allegramente, anche di poesia. Le ricette in rima raccontano, con musicalità romanesca, la ghiottoneria popolare, l’arte di arrangiarsi, la fantasiosa qualità che il nostro paese mette in tavola come eccellenza culturale. Gli ingredienti in questi piatti di-versi sono: ironia, storia, geografia e temi sociali.