Francesca Calvi

A tutta FARINA! (eBook, ePUB)

Tecniche, ricette, impasti

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Dedicato a chi si cimenta nel mondo della panificazione per la prima volta o professionisti del settore.
Delucidazioni chimico/fisiche, tecniche, impasti e ricette.

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Produktdetails

• Verlag: francesca
• Altersempfehlung: ab 13 Jahre
• Erscheinungstermin: 29. März 2021
• Italienisch
• ISBN-13: 9791220282970
• Artikelnr.: 61371584