Depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation, l'Afrique de l'Ouest n'a pas releve les defis de la securite alimentaire. Elle n'a pas fait le choix strategique de nourrir d'abord les populations. Ce livre s'interroge sur les raisons de l'etat endemique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de son independance alimentaire.
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