Agronegócio Do Leite Em Pó Integral: (eBook, PDF)
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Este livro têm como principal objetivo descrever os principais parâmetros econômicos pertinentes para avaliar o desempenho e a potencialidade do agronegócio do leite em pó no Brasil. No capÃtulo 1 é apresentado um panorama da produção de leite nos principais paÃses produtores do mundo, contrapondo o custo em cada um deles. No capÃtulo 2 é discutido o papel do Brasil no Mercosul e, em particular, explicitada a evolução da produção da produção e da produtividade dos sistemas de produção de leite nos paÃses do bloco. No capÃtulo 3, a importância da produção de leite em pÃ...
Este livro têm como principal objetivo descrever os principais parâmetros econômicos pertinentes para avaliar o desempenho e a potencialidade do agronegócio do leite em pó no Brasil. No capÃtulo 1 é apresentado um panorama da produção de leite nos principais paÃses produtores do mundo, contrapondo o custo em cada um deles. No capÃtulo 2 é discutido o papel do Brasil no Mercosul e, em particular, explicitada a evolução da produção da produção e da produtividade dos sistemas de produção de leite nos paÃses do bloco. No capÃtulo 3, a importância da produção de leite em pó no Brasil é comprovada considerando-se a importância desse produto no mercado doméstico de derivados lácteos e de sua relevância para a pauta de exportações desse setor. Já no capÃtulo 4 são exploradas algumas particularidades relacionadas à produção de leite no estado do Rio Grande do Sul - região que apresenta um papel de destaque na produção de derivados lácteos no Brasil. No capÃtulo 5 é demonstrado o peso dos tributos e ponderado o impacto das polÃticas agrÃcolas pertinentes para o setor processador de lácteos. Finalmente, no capÃtulo 6 são desenvolvidas projeções estratégicas relacionando a demanda dos mercados mundiais e a oferta de leite em pó pelos principais paÃses produtores - evidenciando oportunidades para o setor processador de leite em pó brasileiro.
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