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La vie sociale abonde en occasions de boire. Le discours sur l'alcool est le plus souvent un discours sur la societe. Acte individuel et social, l'usage de l'alcool s'insere dans des pratiques et des valeurs collectives, des limites socialement etablies. Celui qui franchit ces limites s'expose a la reprobation. L'alcoolique reste une figure honteuse, servant de contre-modele dans la representation d'une societe rassurante et integratrice.
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