Sandra L. Restrepo-Mesa, Luz Mariela Manjarrés-Correa, Beatriz Elena Parra-Sosa

Alimentación y nutrición de la mujer en etapas de gestación y lactancia (eBook, ePUB)

De lo básico a lo aplicado

• Format: ePub

Produktbeschreibung

El conocimiento de aspectos relacionados con la alimentación y la nutrición de la mujer en períodos de gestación y lactancia se encuentra disperso, lo cual dificulta su acceso y su integración en la atención del estado nutricional durante estas etapas. La presente obra recopila información actualizada sobre estos temas y expone los retos, compromisos y responsabilidades de los profesionales de salud en cuanto a la situación alimentaria y el estado nutricional materno. Se desarrollan aquí contenidos de nutrición básica y aplicada, de evaluación del estado nutricional a partir de indicadores dietéticos, bioquímicos y antropométricos, y de atención nutricional para grupos de edad y estados específicos (como la gestante adolescente, el embarazo múltiple, la gestante con exceso de peso y la madre en etapa de lactancia). Además, la fecundación e implantación de los gametos sexuales, los cambios fisiológicos durante la gestación, y la manera como la nutrición materna condiciona la programación metabólica del ser en formación. El libro aborda también la lactancia humana y la educación nutricional, así como contenidos conexos, entre ellos el movimiento corporal para la gestación y el parto, los cuidados de luna y la concepción cultural de la gestación. Académicos, investigadores, profesionales y estudiantes del área de la salud, al igual que desarrolladores de programas de atención materno-infantil, tendrán en Alimentación y nutrición de la mujer en etapas de gestación y lactancia un completo texto con importantes conceptos y herramientas prácticas para orientarse de manera asertiva en sus diversos campos.

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Universidad de Antioquia
• Seitenzahl: 366
• Erscheinungstermin: 19. Oktober 2021
• Spanisch
• ISBN-13: 9789585010536
• Artikelnr.: 62779621

Autorenporträt

Sandra L. Restrepo-Mesa Nutricionista dietista, especialista en Nutrición Humana y magíster en Salud Colectiva de la Universidad de Antioquia. Profesora titular de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia, donde coordinadora el grupo de investigación Alimentación y Nutrición Humana. Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición y de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria. Ha sido coautora y coinvestigadora en varias publicaciones. Luz Mariela Manjarrés-Correa Nutricionista dietista, magíster y especialista en Ciencias de la Alimentación y Nutrición Humana de la Universidad de Antioquia. Profesora titular de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia, donde hace parte del grupo de investigación Alimentación y Nutrición Humana. Asesora nacional e internacional en temas de ingesta dietética materno-infantil. Ha sido coautora y coinvestigadora en varias publicaciones. Beatriz Elena Parra-Sosa Nutricionista dietista y magíster en Ciencias Básicas Biomédicas de la Universidad de Antioquia. Profesora titular de la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Antioquia, donde hace parte del grupo de investigación. Miembro de la Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas (acodin) y del Colegio Colombiano de Nutricionistas Dietistas (aolnud). Ha sido coautora y coinvestigadora en varias publicaciones.