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Harmonie et Sante 2000 vous propose une alimentation qui peut aider a prevenir le cancer, les maladies cardio-vasculaires, le diabete, l'obesite, la constipation, l'acne, les allergies,l'arthrite, certaines maladies neurologiques comme l'Alzheimer, le Parkinson, les accidents vasculaires cerebraux et beaucoup plus. En introduction vous trouverez comment l'individu peut dvelopper son potentiel mental et son potentiel physique au maximum par l'application de trois rgles fondamentales, soit : le repos, l'exercice et une saine alimentation. Vous trouverez galement une dfinition et des explications sur le vgtarisme, les combinaisons alimentaires, une liste des principaux aliments sattviques et un menu. Enfin, vous trouverez treize recettes de protines et seize recettes d'amidons cuisines pour deux personnes et un tableau de multiplication de portions.
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