Ruth G. Alscher, John L. Hess

Antioxidants in Higher Plants (eBook, ePUB)

• Format: ePub

Produktbeschreibung

Antioxidants in Higher Plants provides a unique blend of molecular and biochemical approaches to cover the state of the art in antioxidant function.

---

Dieser Download kann aus rechtlichen Gründen nur mit Rechnungsadresse in A, B, BG, CY, CZ, D, DK, EW, E, FIN, F, GR, HR, H, IRL, I, LT, L, LR, M, NL, PL, P, R, S, SLO, SK ausgeliefert werden.

Produktdetails

• Verlag: Taylor & Francis
• Seitenzahl: 192
• Erscheinungstermin: 28. Juli 2017
• Englisch
• ISBN-13: 9781351369145
• Artikelnr.: 48959633

Autorenporträt

Ruth G. Alscher, John L. Hess

Inhaltsangabe

Chapter 1
Gluathione
Chapter 2
Ascorbic Acid
Chapter 3
Carotenoids
Chapter 4
The Xanthophyll Cycle
Chapter 5
Vitamin E a-Tocopherol
Chapter 6
Plant Phenolics
Index