A l'heure de la firme reseau, l'entreprise artisanale a-t-elle sa raison d'etre ? La "e;premiere entreprise de France"e; represente 28 % des entreprises industrielles et de services et 14 % de l'emploi. L'artisanat est-il l'avenir de la societe post industrielle ? L'artisan d'aujourd'hui s'est transforme en adaptant son comportement dans un monde en evolution rapide. Le boulanger, le cordonniers, le plombier, le fleuriste, ... sont a l'ecoute des nouvelles aspirations de la societe.
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