Atualização em doenças crônicas não transmissíveis (eBook, ePUB)

Aplicabilidade da nutrição, exercício físico e fitoterapia

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Obra vinculada ao Mestrado Profissional em Ciências Aplicadas à Saúde (MPCAS), da Universidade do Vale do Sapucaí (UNIVÁS), que apresenta uma revisão atualizada da literatura de algumas das doenças crônicas não transmissíveis, de alta prevalência no Brasil e no mundo. Os temas escolhidos para compor os capítulos foram, Obesidade, Transtornos Alimentares, Hipertensão Arterial Sistêmica, Aterosclerose, Doenças Inflamatórias Intestinais, Síndrome dos Ovários Policísticos, Fitoterapia Aplicada ao Tratamento de Doenças Crônicas, Nutrição e Doenças Crônicas, Terapia Nutricio...

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BEATRIZ BERTOLACCINI MARTÍNEZ Docente Titular do Curso de Medicina e Permanente do Mestrado Profissional em Ciências Aplicadas à Saúde da Universidade do Vale do Sapucaí. Doutora em Ciências e Mestre em Farmacologia pelo Departamento de Farmacologia e Fisiologia Renal da Universidade Federal de São Paulo. Especialista em Nefrologia pela Sociedade Brasileira de Nefrologia e em Clínica Médica pelo MEC. Graduada em Medicina pela Faculdade de Ciências da Saúde Dr. José Antônio Garcia Coutinho. BRUNA BEATRIZ GOMES FLAUZINO Mestre em Ciências Aplicadas à Saúde pela Universidade do Vale do Sapucaí. Especialista em Gastronomia Funcional e Natural pelo Centro Universitário Cesumar. Especialista em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício Físico pela Universidade de São Paulo. Especializando em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional e Especializando em Nutrição Estética e Saúde da Mulher pela Plenitude. Graduada em Gastronomia pelo Centro Universitário Cesumar. Graduada em Administração pela Pontifícia Universidade Católica. Graduada em Nutrição pela Universidade do Vale do Sapucaí. LAÍS PRUDENTE DE ANDRADE Docente Colaboradora do Curso de Medicina da Universidade do Vale do Sapucaí. Preceptora responsável pelo ambulatório de Doenças Infamatórias Intestinais do Hospital de Clínicas Samuel Libânio. Mestre em Ciências Aplicadas à Saúde pela Universidade do Vale do Sapucaí. Graduada em Medicina pela Universidade Federal de Uberlândia. Cirurgiã geral pela Universidade Federal do Triângulo Mineiro e coloproctologista pelo Hospital de Clínicas Samuel Libânio. FIORITA GONZALES LOPES MUNDIM Docente Titular dos Curso de Medicina, Farmácia e Fisioterapia e Permanente do Mestrado Profissional em Ciências Aplicadas à Saúde da Universidade do Vale do Sapucaí. Pós-Doutoranda no Departamento de Ginecologia, área de concentração em Mastologia pela ESP/EPM. Doutora em Patologia pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP-EPM. Mestre em Patologia pela Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP-EPM. Especialista em Patologia e Citopatologia pela SBC/AMB. Residente em Anatomia Patológica pelo HCSL. Graduação em Medicina pela Universidade do Vale do Sapucaí - UNIVÁS. ADRIANA RODRIGUES DOS ANJOS MENDONÇA Docente Titular do Curso de Medicina, Coordenadora do Mestrado Profissional em Ciências Aplicadas à Saúde e Pró-reitora Adjunta de Pós-Graduação e Pesquisa da Universidade do Vale do Sapucaí. Doutora em Medicina (Hematologia) e Mestre em Análises Clínicas-Hematologia pela Universidade de São Paulo. Graduada em Ciências Biológicas-Modalidade Médica pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho. Bolsista de Produtividade em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora do CnPq, DT-2. JAQUELINE JÓICE MUNIZ Docente Permanente do Mestrado Profissional em Ciências Aplicadas à Saúde e Docente dos Cursos de Medicina, Farmácia e Enfermagem da Universidade do Vale do Sapucaí. Pós-Doutora em Farmacologia pela Universidade de São Paulo. Doutora e Mestre em Farmacologia pela FCM-UNICAMP. Graduada em Graduação em Farmácia/modalidade Análises Clínicas pela Universidade do Vale do Sapucaí. JULIANA APARECIDA DOS SANTOS Docente Permanente do Mestrado Profissional em Ciências Aplicada à Saúde da Universidade do Vale do Sapucaí. Doutora e Mestre em Ciências Biológicas do Instituto de Biociências da Universidade Estadual Paulista. Graduada em Ciências Biológicas pela Universidade do Vale do Sapucaí. BENEDITO FABIANO DOS REIS Docente Colaborador do Curso de Medicina da Universidade do Vale do Sapucaí. Doutor em Cirurgia e Mestre em Medicina pela Faculdade de Ciências Médicas da Santa Casa de São Paulo. Graduado em Medicina pela Universidade do Vale do Sapucaí.