Essen Sie sich schlau! Dieses Kochbuch leitet praktische Regeln aus wissenschaftlichen Erkenntnissen ab und liefert die passenden Rezepte, um über unseren Darm, das "zweite Gehirn", unsere Psyche und unser Denken positiv zu beeinflussen. Denn der Darm bestimmt den Kopf, und mit der richtigen Ernährung machen Sie Ihr Gehirn einfach und schnell fit.