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Emil Fischer gilt als Begründer der klassischen organischen Chemie und erhielt 1902 den Nobelpreis für Chemie für bahnbrechende Arbeiten auf dem Gebiet der Zuckerchemie. Die "Fischer-Projektion" ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Festlegung räumlicher Molekül-Strukturen. Dies ist seine Autobiografie.

Produktbeschreibung
Emil Fischer gilt als Begründer der klassischen organischen Chemie und erhielt 1902 den Nobelpreis für Chemie für bahnbrechende Arbeiten auf dem Gebiet der Zuckerchemie. Die "Fischer-Projektion" ist ein wichtiges Hilfsmittel bei der Festlegung räumlicher Molekül-Strukturen. Dies ist seine Autobiografie.