La ingesta de alimentos en esta dieta debe aportar un alto contenido en grasas y proteína. Además de ser benéfico para quienes buscan perder peso, esta dieta tiene muchos otros beneficios para la saludo, como reducir los factores de riesgo de la diabetes y la hipertensión.
En general, la dieta baja en carbohidratos se enfoca en una alta ingesta de fuentes de proteína, como lo es el pescado, carne, huevos, pollo y vegetales que sean bajos en almidón. Alimentos ccomo pan, pasta, legumbres, dulces, vegetales conalto contenido en almidón y granos con algunas semillas y nueces deben de evitarse si usted quiere adoptar esta dieta.
A partir de ahora, usted y su familia pueden comenzar a cuidar de su salud preparando platillos y postres orgánicos, hechos en casa y con muy bajo contenido en carbohidratos.
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